Thursday Espresso | เมล็ดกาแฟคั่ว ฮอนดูรัส (Honduras) ขนาด 200 กรัม (Honduras SHG EP washed 2024)

🌱 เมล็ดกาแฟจาก Honduras เกรด SHG EP กาแฟล๊อตนี้ยังได้มาตราฐาน SHG (Strictly High Grown)เป็นการระบุระดับความสูงที่ปลูกกาแฟ ซึ่งต้องเป็นต้นกาแฟที่ปลูกที่ระดับความสูงตั้งแต่ 1,350 เมตรเหนือระดับน้ำทะเลขึ้นไป ดังนั้นระดับความสูงที่สูงขึ้นและอุณหภูมิที่ต่ำลงหมายความว่าผลกาแฟจะสุกช้ากว่า ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่หนาแน่นขึ้น เกิดรสชาติที่ดีขึ้นตามไปด้วย และยังเป็นเมล็ดที่มีการรับรองให้เป็น EP นั้นคือ European Preparation หมายถึง มีการคัดเอาเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์ เมล็ดที่ไม่ดี เเละสิ่งแปลกปลอมต่างๆที่ปะปนมากับสารกาแฟ (Green Beans) ออกด้วยมือ ซึ่งจะมีความละเอียดขึ้นไปอีก หลังจากคัดด้วยเครื่องมาเเล้ว และยังเป็นเมล็ดที่ขึ้นชื่อเรื่องความสะอาดและกลิ่นรสที่นุ่มลึก มีกลิ่นหอมอ่อนของถั่ว Hazelnut, ได้รสหวานจาก Black sugar และหอม Honey จบท้ายด้วย Cream บอดี้เบาๆ ลื่นคอ

✅ Honduras SHG EP washed 2024
✅ Process : Washed
✅ Variety: Caturra, Catuai
✅ Grade: SHG EP
✅ Altitude:1500M
✅ Cupping Note : Hazelnut, Black sugar, Honey, Cream
อย่าช้าครับ....ของดีมีน้อย และควรลอง🤤 🎯 สามารถสั่งแบบบดได้นะคะ หากต้องการให้ทางร้านบดให้ ในทุกระดับการบดค่ะ 🎯