เทาอบแห้ง มี เทาแท้ และ เทาไก

เทาอบแห้ง มี 2 แบบ

1) แบบเทาแท้
เทาแท้ เป็นพันธ์ที่พบมากทางอีสาน
ซึ่งมีลักษณะพิเศษคือจะอ่อนและนิ่มมาก
อ่อนนิ่มกว่าเทาไก (เทา,ไก,เตา หรือว่า สาหร่ายเส้นผม ที่พบมากทางเหนือ)
เทาแท้ อ่อนนิ่มมาก
บรรจุ 20 กรัม (นน 25 กรัม รวมซอง)
ได้เยอะ ทำลาบทำได้ถ้วยใหญ่ๆเลยค่ะ

2) เทาอบแห้ง แบบเทาไก หรือ เตา หรือสาหร่ายเส้นผม นิ่มเหมือนกันแต่ความอ่อนนิ่มไม่เท่าเทาแท้ ซึ่งเทาไก เป็นเทาที่พบมากทางภาคเหนือ
เทาไก บรรจุ 40 กรัม (นน. รวมซอง 45 กรัม)

ฉลากสินค้า 2 ภาษา
ไทย-อังกฤษ
มีวันผลิต วันหมดอายุ
มีวิธีการทำที่ฉลากหน้าซอง
เก็บได้นาน 1 ปี
เก็บนอกตู้เย็นได้
เก็บในที่แห้งเย็น โปรงโล่ง ไม่ร้อน ไม่ตากแดด

**ถ้าอุณหภูมิมากกว่า 30 องศา
อาจมีผลทำให้เทาสีเปลี่ยน
เทาแท้ สีจะเข้มดำขึ้น
เนื่องจากเทาอายุอ่อนมาก
ลักษณะของสีเมื่อแห้งแล้ว
สีจะออกเขียวขี้ม้าเข้มๆอยู่แล้ว
ถ้าอากาศร้อนเกินสีจะเข้มไปอีก
ซึ่งไม่มีผลต่อรสชาติ
เพราะรสไม่เปลี่ยนอร่อยเหมือนเดิม

ส่วนเทาไก เตา หรือสาหร่ายเส้นผม
เมื่ออากาศร้อนจะทำให้สีเขียวซีดจางลงได้
ซึ่งไม่มีผลต่อรสชาติ
เพราะรสไม่เปลี่ยนอร่อยเหมือนเดิม

#เทาอบแห้ง #เทาแท้ #เทาไก #สาหร่ายเตา #สาหร่ายเทา #สาหร่ายน้ำจืด #ลาบเทา #สาหร่ายเส้นผม